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Rezepte für Drinks

Rezepte für Drinks - Hugo mit Rhababersaft

Rezepte für Drinks - Apfelbowle mit Rhabarber

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15. August 2019/von hanna

Schlagworte: Rezepte

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Der Herbst ist einfach unsere Lieblingsjahreszeit, so bunt, so schön und soviel Schätze in der Natur! Gestern hat uns Stefan von der Accumulata besucht, ein Partner für den Obstbau dank derer wir noch mehr Arten und Klimaschutz betreiben können! Dank dir!
Nächste Woche geht dann endlich die Safternte weiter und wir werden die ersten Äpfel nach Rohrdorf liefern! #natürlich #partner #artenundklimaschutz #ammersee #eigenerobstbau #bio

Und dann ist es soweit: Es ist wieder Apfelernte -

Und dann ist es soweit: Es ist wieder Apfelernte - die letzte und wichtigste Ernte im Jahr! Diesmal haben wir etwas früher mit der Tafelobsternte angefangen, hier wird jeder Apfel händisch gepflückt! Auch ihr könnt zu unseren Selbstpflückfeldern kommen und für euch Äpfel Ernte , die halten richtig gelagert wirklich lange und schmecken so viel besser als die Äpfel im Laden. #natürlich #bio #apfelernte #eigenerobstbau #ammersee

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Schön langsam werden die Äpfel reif und ihr könnt vorbeikommen und Äpfel selbst ernten! Unsere Selbstpflücktonnen stehen am Ortseingang in Schlagenhofen, in Breitbrunn ggü. vom Kindergarten und in Breitbrunn am Ellwanger Weg. Wobei die Äpfel vom Ellwanger Weg noch etwas brauchen! In der Junganlage beim Jaudesberg könnt ihr schon gut pflücken und auch in Schlagenhofen den Boskop! Viel Spaß und entlohnt unsere Arbeit bitte ehrlich! #natürlich #bio #ammersee #obstselbstpflücken #eigenerobstbau

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Heute haben wir Holunderbeeren geerntet für unseren Apfel Holunder Saft, der gerade in der kalten Jahreszeit eine Wohltat ist! Danke an all die fleißigen Erntehelfer, jede Dolde wird fein säuberlich ausgewählt und per Hand gepflückt! Wir freuen uns schon auf den neuen Saft! #natürlich #bio #holunder #ernte #ammersee #eigenerobstbau

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Schafe auf Wanderschaft: Wusstet ihr, dass unsere Apfelschafe nach dem abgrasen einer Plantage die Apfelwiese wechseln zur nächsten, so sparen wir uns das mähen und auch der Boden freut sich, da er nicht durch das Gewicht des Traktors verdichtet wird. Das ist einfach eine tolle Sache mit den Schafen… #ammersee #bio #natuerlich #eigenerobstbau #apfelschafe

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Johannisbeer Ernte: Wenn wir ehrlich sind ist das ja nicht unsere liebste Ernte, da die Büsche durch den Traubenvollernter doch immer sehr mitgenommen werden… aber unsere schwarzen Johannisbeeren mit den Händen zu ernten wäre wirtschaftlich einfach nicht stemmbar… so fährt dieses Jahr wie die letzten Jahre auch das große Ungetüm über die Büsche und kämmt die Johannisbeeren ab! #natürlich #bio #ammersee #eigenerobstbau #johannisbeeren #ernte

Mal ein kurzes Update von uns: Nach der Ernte ist

Mal ein kurzes Update von uns:
Nach der Ernte ist vor der Ernte… Bei uns ist es gerade wieder ruhiger geworden, da wir uns auf die nächste Ernte vorbereiten! Die schwarzen Johannisbeeren sind schon fast reif- auch ihr könnt wieder kommen zum selbst ernten, gerade für Kuchen und Marmelade sind die Beeren einfach super lecker!
Die Unwetter im Landkreis haben wir bis jetzt echt gut überstanden, wobei wir echt Sorge hatten, dass wir vor zwei Jahren ganze Felder verhagelt werden… #natürlich #bio #ammersee #eigenerobstbau #apfelschafe #ernte

Der erste Erntetag dieses Jahr ist vorbei, wir hab

Der erste Erntetag dieses Jahr ist vorbei, wir haben sehr viele Blüten geerntet in dieser Hitze! Jetzt ist erstmal Feierabend und morgen geht es weiter! Ihr könnte gerne kommen und helfen oder für euch daheim Blüten zum selbstpflücken holen. Aus Den Blüten machen wir einen Auszug und daraus Schorle und Sirup! #natürlich #bio #ammersee #holunderblüte #ernte #eigenerobstbau

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Es ist Erntezeit: die letzten Wochen wurde fleißig Rhabarber auf dem Hof von Mario Hümpfer bei Würzburg geerntet. Wir sind sehr froh ihn als Partner zu haben, da wir deswegen Naturland zertifizierten Saft aus Bayern anbieten können! Diese Woche geht es dann auch bei uns mit der Ernte weiter, die Holunderblüten blühen schon und wir brauchen auch endlich wieder neue Schorle, auf die viele Kunden schon warten! #erntezeit #natürlich #bio #ammersee #eigenerobstbau#rhabarber #naturland

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